Una comunión, un bautizo, un aniversario o una celebración familiar merecen la misma dedicación que una gran boda. En Salsia somos especialistas en catering para celebraciones en Valencia y provincia: llevamos nuestra gastronomía mediterránea de autor a tu evento, con producto fresco, cocina propia y un servicio cuidado de principio a fin, adaptándonos al formato y al número de invitados que necesites.
Cada celebración tiene su ritmo y su público, y por eso no trabajamos con menús cerrados: diseñamos una propuesta a medida para que la comida sea uno de los grandes recuerdos del día, tanto para los mayores como para los más pequeños.
Diseñamos el menú y el servicio a medida de cada evento: el tipo de celebración, el espacio, el número de invitados y vuestro estilo. Nos ocupamos de que solo tengáis que disfrutar.
Catering para cada tipo de celebración
Adaptamos nuestra propuesta gastronómica a todo tipo de celebraciones familiares y sociales:
Catering para comuniones
Un día pensado tanto para grandes como para pequeños. Preparamos menús equilibrados y apetecibles para los adultos y opciones divertidas y sencillas para los niños, con un servicio ágil que deja tiempo para que los más peques jueguen y disfruten. Ideal en formato cóctel o buffet para que el ambiente sea relajado y familiar.
Catering para bautizos
Celebraciones cercanas y entrañables que pueden ir desde un aperitivo o vermut hasta un banquete completo. Nos adaptamos al tamaño de la reunión y al momento del día para que la comida acompañe la emoción de la jornada sin complicaciones.
Catering para aniversarios
Bodas de plata, de oro o cualquier fecha que merezca brindarse por todo lo alto. Para estas celebraciones cuidamos especialmente el detalle y la elegancia, con propuestas que van de lo íntimo a lo más festivo según el número de invitados y las ganas de fiesta.
Catering para cumpleaños
Desde una comida en casa hasta una gran fiesta con estaciones gastronómicas y showcooking. Ponemos el sabor y el montaje para que solo tengas que soplar las velas. Descubre más ideas en nuestra página de catering para cumpleaños.
Celebraciones familiares y reuniones
Cualquier motivo es bueno para reunir a los tuyos alrededor de una buena mesa: una comida de empresa informal, una jubilación, una pedida de mano o simplemente juntar a la familia. Nos encargamos de todo para que tú también seas un invitado más.
Formatos de servicio
Nos adaptamos al tono de cada celebración con el formato que mejor encaje:
- Banquete: menú servido en mesa, para una celebración más formal y tradicional.
- Cóctel: servicio dinámico de aperitivos y bocados, perfecto para ambientes distendidos.
- Buffet: variedad y libertad para que cada invitado se sirva a su gusto.
- Showcooking y estaciones: cocina en directo que se convierte en parte del espectáculo.
Gastronomía mediterránea de autor
Nuestra cocina, dirigida por Jorge Picazo y Ricardo Narváez, combina producto fresco de temporada, técnica y un toque especial en cada plato: somos expertos en brasas y ahumados. Una propuesta cuidada que se adapta al tono de cada celebración, desde lo más informal hasta lo más elegante, y que se completa con un equipo de sala que cuida cada detalle del servicio. Descubre más sobre nuestra gastronomía y servicio de catering.
Cómo trabajamos tu celebración
Nos cuentas el tipo de celebración, la fecha, el número de invitados y el formato que imaginas.
Elaboramos una propuesta a medida: menú, tipo de servicio (banquete, cóctel, buffet) y montaje.
El día de tu celebración, nuestro equipo de cocina y sala se encarga del servicio y la coordinación.
Zonas donde damos servicio
Llevamos nuestro catering para celebraciones a Valencia capital y toda la provincia, además de Castellón y Alicante. Y si buscas un lugar especial, puedes celebrarlo en cualquiera de nuestros espacios para eventos: fincas, masías y espacios singulares con encanto.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de celebraciones cubrís?
Comuniones, bautizos, aniversarios, cumpleaños y todo tipo de celebraciones familiares y sociales, adaptando el menú y el formato a cada una.
¿En qué zonas dais servicio?
Damos servicio de catering en Valencia capital y provincia, además de Castellón y Alicante.
¿Adaptáis los menús a alergias o intolerancias?
Sí. Diseñamos opciones seguras y apetecibles para invitados con alergias, intolerancias o dietas específicas; solo necesitamos conocerlas con antelación.
¿Os encargáis también del espacio?
Sí, además del catering gestionamos espacios y fincas para tu celebración. Puedes verlos en nuestra página de espacios.
Cuéntanos cómo la imaginas y preparamos una propuesta de catering a medida para ti y los tuyos.
